Mojettes "paysannes" Agrandir l'image

Mojettes "paysannes"

Nouveau

Attention : dernières pièces disponibles !

5,90 €

En savoir plus

Véritable institution en Vendée, dans le bas Poitou et jusqu'en Saintonge, la mojette est un terme générique désignant un haricot blanc à écosser de type "lingot". Facile à cuisiner et très utile en hiver, la mojette se cuisinait à toutes les sauces, aux tomates, en vinaigrette, en potée...

Elles accompagneront parfaitement une viande blanche ou un jambon grillé.

Poids : 380 g ou 780 g